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白酒過濾設備能處理白酒的哪些問題?

日期:2022-10-24    發(fā)布人:杭州菲躍   閱讀量:0

白酒過濾設備能處理白酒的問題:

1.高度白酒的低溫混濁

主要是由油酸乙酯、亞油酸乙酯、棕櫚酸乙酯隨白酒降溫降度,產生凝聚成絮狀物而引起。可以用硅藻土過濾,砂棒過濾等手段解決。

白酒過濾設備能處理白酒的哪些問題?

2低度白酒的低溫混濁問題

既可能由三大高級脂肪酸酯類引起,也可能由白酒主體香味物質引起。解決由主體香味物質即小分子酯類引起的低度白酒低溫混濁問題是比較困難的。可以采用活性炭吸附;也可采用專用過濾設備, 建議是在勾調降度之后進行處理,這樣既可達到澄清不反濁,又不改變白酒的風格。
我們公司生產的硅藻土過濾機、活性炭處理機、片式過濾機,分別能有效的解決以上問題,是酒廠必備的專用過濾設備。


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